Kategoriarkiv: träd

Tallbarrste och larver på menyn

I senaste numret av Allt om Trädgård skriver Elin Unnes om hur hon kokar te på tallbarr. Detta födde nyfikenhet hos mig och jag bestämde mig för att prova. Eftersom instruktionerna i tidningen inte var så tydliga så letade jag efter fler som skrivit om att förtära tall på något vis. Jag hittade Skogsskafferiet som också skriver om att äta tallbarr.

Tänkt och gjort, jag plockar en tallkvist och lägger i en kastrull för kokning.

TallbarrTallbarr kokar

Under kokning tappar barren lite färg och vattnet blir grumligt och får en yta. När det fått koka en stund häller jag upp det och serverar mig själv en kopp. Med viss förväntan tar jag en första klunk. Det smakar, väldigt mycket precis som tall luktar. Inte särskilt gott. Jag dricker ändå upp en halv kopp te ungefär. Samtidigt, när jag kämpat en stund av oklar anledning börjar jag få ont i magen.

När jag får ont i magen dröjer det inte så länge förrän jag börjar fundera på vad jag håller på med egentligen? Varför ska jag pröva tallbarrste? Hur vet jag egentligen att det inte är farligt? Jag har hittat en sajt på nätet där det står att man kan äta tall, men vet jag verkligen säkert att det är så? Tankarna spinner och ganska snart tänker jag att jag kommer att dö där och då av mina klunkar tallbarrste.

Som ni märker lever jag! Att tankar spinner på det här sättet har hänt flera gånger det senaste månaderna. För några veckor sedan prövade jag att äta larver och gräshoppor. Anledningen till att jag prövade att äta insekter var igen obotlig nyfikenhet. I Klotet pratade man i våras om hur vi snart kommer att behöva ställa om vårt proteinintag till att innefatta mer insekter och kanske mindre djur som vi traditionellt äter. Efter att jag stoppat den första larven i munnen den gången snurrade tankarna likadant, vad håller jag på med? Jag kommer att dö!

Det jag tycker är intressant här är rädslan för det främmande. Rädslan för det okända. Eller är det kanske rädslan för det ovanliga. Jag kan tycka att det finns en del reflektioner att göra kring irrationella tankar i mötet med något främmande, som bara är ovanligt för mig själv egentligen.

Tall kommer inte att ta sig in i min vardagsmeny, en myrburgare ser jag däremot fram emot att få smaka för första gången inom kort!

Dagen efter min provning av tallbarrste dök den här artikeln upp hos the Economist och jag kände mig ändå, avslutningsvis, väldigt inne 😉

Taggad , , , , , ,

Kina slottet i Drottningholms slottspark på hösten

Sagt och gjort, kastanjerna vid Kina slottet i Drottningholms slottspark inger vördnad och sug, jag ville se dom igen i höstskrud. Denna dag i slutet på oktober poserade naturen ovanligt väl tycker jag.  Med lite varmchoklad i en termos och gott sällskap blev det en fin Söndag med lite kunglig glans.

Ekar på hösten Kina slottet Drottningholm Kina slottet på hösten Kastanj

Alle vid Drottningholms slottspark

Taggad , , , , , , ,

Dagsrapport – Lärkträdet

lärkknopp

Rosa barr på gång, undrar verkligen hur det kommer se ut när alla barr kommer ut i den här nyansen?!

Taggad

Hårdbevakning råder

Lärkträd i knopp

Ett barrträd som sätter knopp, kalla mig lättroad men jag tycker det är spännande! Kolla in alla små skära skott som är på gång, här råder hårdbevakning. Hur ser det ut när det vecklas ut till barr? Mycket nyfiken.

lärkknopp

Taggad , ,

Det är något med skogen

Undrar vad som är där, när inte jag är där? I skogen.  Jag sitter mitt bland träden och ser upp bland trädkronorna, allt är stilla. Ändå vet jag allt allt rör på sig. Träden växer varje år, bladen slår ut varje vår. Ser mig om efter något som rör sig, men jag hör bara fåglar. Hur går det till egentligen, detta med att skogen plötsligt är full av gröna löv? Växer det ut när jag inte är där? För jag ser inget som rör sig.

Skogen

Fler magiska skogar finns här:

http://kalanemi.deviantart.com/art/in-the-woods-217131734

http://canispanthera.deviantart.com/art/Lost-in-the-Woods-342518997

http://jinzali.deviantart.com/art/In-the-Woods-59231046

Taggad , ,

God morgon fru Ek!

Ek på vintern

God morgon fru Ek, hur står det till idag?

Fint att höra att du mår bra 🙂

Har du något skvaller från byn?

Jaha, ekorrarna har varit pigga i solen ser jag!

Har du hört något om våren då?

Näe inte jag heller, men visst är det skönt att solen återvänt till fot och rot.

Vi ses i morrn, ta hand om dig.

Taggad , ,

Planering av trädgård med hjälp av ”klipp-docksträd”

image

Så! För att bättre kunna se om alla träd och buskar på min önskelista passar ihop så har jag gjort lite egna ”klippdocks” träd och buskar. Jag klarar inte av att ”se” i huvudet hur något eventuellt skulle kunna se ut, och hur de bäst skulle planteras. På bilden finns sex växter om står på min önskelista, Trollbybridhassel Diane, liten Pärlrönn, Sjärnmagnolia, Bukettapel, Stor häxal, och den japanska lönnen dissentum.

För att få bilden av planteringen över hela säsongen, har de också en baksida, där man ser höstfärgerna istället.

De blir inte hela sanningen att ”bara” ha två olika lägen på växterna, men också jag har en gräns! Och om det är någon som undrar så kollar jag inte så mycket på tv, utan gör hellre andra saker, som trädgårsplaneringar 🙂 Den japanska lönnen dissentum, kostar nästan 3.000 SEK så den har hamnat på kanskelistan, funderar på att byta ut den mot något annat, gärna orange då!

Taggad , , , ,

Sjuka ekar i Nacka – fortsättning

I Lokaltidningen,  ”Mitt i Nacka” som kom den 17 Juli, 2012 finns det en artikel om de sjuka ekarna i Nacka. Enligt jourhavande biolog på Naturhistoriska Riksmuseet är det en eksyltmal som just nu bor i en hel del ekar i Nacka. Han säger också att det inte är farligt för träden, och att malen tids nog kommer att dra vidare till nya områden eller möta sina naturliga fiender. Detta är andra året vi haft drabbade ekar, hoppas få se dom i fullt majestät nästa år igen 🙂

Taggad , , ,

Krattar löv i Juli – vad har vi gjort med ekarna?

Det är något fel på ekarna. Det gör så ont i min trädsjäl att se dom. I år, 2012 upplever jag det som mycket värre än förra året. I den delen av Nacka som jag rör mig i så ser ekarna alla likadana ut. Bladen är ledsamt bruna och vissna. Vissa äldre ekar står emot mer och ser lite friskare ut. Oavsett vad det är de drabbats av så har de inte spridit sig i resten av Stockholm. I Tyresö har jag tex sett helt friska ekar. Letat här på nätet efter mer information om vad det är för något utan framgång. Tycker det verkar konstigt att något så uppenbart utbrett inte skulle vara uppmärksammat?!

Taggad ,

Som naturen själv designar sig

Rosa fingerborgsblomma i blom! Detta är en favorit hos oss, dels för att den växer vilt i trädgården, något som blommar utan att vi behöver lägga oss i.  Vi gillar den kanske mest eftersom rådjuren inte äter den och sniglarna lämnar den också i fred, mestadels. Jag har sett någon mördarsnigel ta en tugga av bladen men osäker på hur bra det slutade för den snigeln. Fingerborgsblomman är nämligen giftig och ska hanteras med varsamhet. Glad över att jag fick se något rosa i vår annars gröna trädgård!

Jag är också något av en gräs-fetichist. Jag älskar allt vackert gräs vi har på tomten. Detta växer ståtligt nästan en meter högt på parkeringen och har en av Ekarna på tomten som bakgrund.

Taggad , , , ,